umbria rosso igt battito 2022 decugnano dei barbi W3031-adhoc-sconto10 Questo vino lo abbiniamo ad

Questo vino lo abbiniamo ad una quiche di gamberi e porri

unite a piccole percentuali di nebbiolo

ravvivati da una spiccata e ben calibrata acidità

Al palato è un vino morbido e di buon equilibrio

Il risultato è un Bordeaux capace di coniugare tradizione e precisione tecnica

umbria rosso igt battito 2022 decugnano dei barbi W3031-adhoc-sconto10 Questo vino lo abbiniamo adRosso rubino il colore, con riflessi porpora allunghia. Al naso concentrato e gradevole, con ricordi di frutta rossa matura e sentori leggermente speziati. Il sorso caldo e giustamente tannico, leggermente fresco e di buona persistenza. Fermenta a temperatura controllata rimanendo a contatto con le bucce per otto ore. A seguire, riposa per sei mesi in botti di rovere francese. Il Battito, che in etichetta rimanda alla cantina Decugnano dei Barbi, un