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Klingenlänge: 21 cm
Masse: 210 gHärte: 56 HRC
Dieses Ausbeinmesser verfügt über eine 13cm lange starre Klinge und ist damit das Geschwisterkind des Ausbeinmessers mit flexibler Klinge
Eine Bestückung mit anderen Messern ist auf Anfrage möglich
Ein gutes Rinderfilet sollte allein durch das Eigengewicht und die Schärfe des Messers zerteilt werden
Güde Synchros - Zubereitungsmesser 14cm Klingenlänge: 21 cmLieferung innerhalb 3 4 Werktagen. Das Zubereitungsmesser ist der kleine Bruder des 21 Kochmessers. Wer gerne eine krzere Klingenlnge in sein Portfolio aufnehmen mchte, macht mit Zubereitungsmesser alles richtig. Zubereitungsmesser sind, man ahnt es, zum Zubereiten da. Jeder, dem 21cm Kochmesser zu gro oder schwer sind, drfte mit dem Zubereitungsmesser ein einfacher handlebares und keineswegs weniger einsetzbares Werkzeug gefunden haben. Egal, ob
