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Ottimo con cucina asiatica delicata
dominata da una bella vena sapida
note di viola e alloro e cenni di noce moscata
riposa altri 6 mesi nel silenzio delle cantine di San Leonardo
Un vino di rara fragranza e profondità
roma rosso doc 2024 castello di torre in pietra w28-29-gen14 Ottimo con cucina asiatica delicataRosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di visciole mature e note di viola. Al palato si rivela caldo e avvolgente, in perfetto equilibrio con le sensazioni gustative. Misurato e di buona persistenza. Il Roma Rosso DOC di Castello di Torre in Pietra, affinato 3 mesi in vasche di cemento fino allimbottigliamento, un vino che, appena si apre, propone tutte le note pi tipiche e apprezzabili dei vitigni da cui nasce; succoso, di buon corpo
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