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the result is an ethereal
aging on the lees with regular stirring enhances the wine's complexity while preserving its freshness and finesse
Aging in 30-hectoliter oak casks for 18 months without filtration or fining preserves the wine's authenticity
Bajoflor 2|0 is a dry Fino offering a complete experience without breaking the bank
Aged for 22 months in stainless steel tanks on fine lees
Magnum Le Courage 2021 vte_ganevat the result is an etherealLa cuve Le Courage nat de vieilles parcelles de riesling conduites en biodynamie, o lobservation des rythmes naturels permet au terroir de sexprimer avec justesse. Implantes sur des sols granitiques, les vignes apportent ce vin une profondeur et une complexit remarquables. Les raisins, vendangs manuellement, sont ensuite vinifis selon des mthodes naturelles et peu interventionnistes. Llevage se poursuit pendant trois mois en demi muids. Le vin est
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