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ペアリング：ホタテの炙りグリーンピースソース添え、ロマネスコのリゾット、エビのタルタル、リコッタと赤カブのラヴィオリ、かぼちゃのリゾット、白身肉料理など
またシトラス、バルサミコの香りも感じることができ、アフターテイストが非常にエレガントなワインです。
品種品種：コルヴィーナ75％、ロンディネッラ20％、モリナーラ5％
醸造方法：収穫されたブドウは30～33℃の温度管理下で15～18日間発酵。その後、6ヶ月間ステンレスタンクで熟成し、さらに様々なサイズのスラヴォニア産オーク樽で30ヶ月間、瓶内で3ヶ月間の熟成が行われます。
このプロジェクトは、「Project Quid」（プロジェット・クイッド）とのコラボレーションにより実現しました。「プロジェット・クイッド」は、イタリアの社会的企業であり、2つの使命を持っています。ひとつは、高級ファッションブランドの余剰生地を再活用すること、もうひとつは、困難な状況にある人々に雇用の機会を提供することです。
ポデーリ・ベッロヴィーレ - SEREGO ALIGHIERI (セレーゴ・ アリギエーリ) 750ml x １本 ロゼワイン ペアリング：ホタテの炙りグリーンピースソース添え、ロマネスコのリゾット、エビのタルタル、リコッタと赤カブのラヴィオリ、かぼちゃのリゾット、白身肉料理などIGT 80%15%5% : 1518 2415160050252253126
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US$ 2250.00
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